DeDragebådsfestival(forenklet kinesisk: 端午节;traditionel kinesisk: 端午節) er en traditionel kinesisk helligdag, der finder sted på den femte dag i den femte måned ikinesisk kalender, hvilket svarer til slutningen af maj eller juni igregoriansk kalender.
Det engelsksprogede navn for ferien erDragebådsfestival, brugt som den officielle engelske oversættelse af helligdagen af Folkerepublikken Kina. Det omtales også i nogle engelske kilder somDouble Fifth Festivalsom hentyder til datoen som i det originale kinesiske navn.
Kinesiske navne efter region
Duanwu(kinesisk: 端午;pinyin:duānwǔ), som festivalen hedderMandarin kinesisk, betyder bogstaveligt "startende/åbnende hest", dvs. den første "hestedag" (ifølgekinesisk stjernetegn/kinesisk kalendersystem) skal ske på måneden; dog på trods af den bogstavelige betydningwǔ, "hestens [dag] i dyrenes cyklus", er denne karakter også blevet fortolket i flæng somwǔ(kinesisk: 五;pinyin:wǔ) betyder "fem". DerforDuanwu, "festen på den femte dag i den femte måned".
Festivalens mandarin-kinesiske navn er "端午節" (forenklet kinesisk: 端午节;traditionel kinesisk: 端午節;pinyin:Duānwǔjié;Wade-Giles:Tuan Wu chieh) iKinaogTaiwan, og "Tuen Ng Festival" for Hong Kong, Macao, Malaysia og Singapore.
Det udtales forskelligt i forskelligekinesiske dialekter. Ikantonesisk, det erromaniseretsomTuen1Ng5Jit3i Hong Kong ogTung1Ng5Jit3i Macau. Derfor "Tuen Ng Festival" i Hong KongTun Ng(Festividade do Barco-Dragãopå portugisisk) i Macao.
Oprindelse
Den femte månemåned betragtes som en uheldig måned. Folk troede, at naturkatastrofer og sygdomme er almindelige i den femte måned. For at slippe af med ulykken satte folk calamus, Artemisia, granatæbleblomster, kinesisk ixora og hvidløg over dørene på den femte dag i den femte måned.[citat nødvendig]Da formen af calamus danner sig som et sværd og med den stærke lugt af hvidløg, menes det, at de kan fjerne de onde ånder.
En anden forklaring på oprindelsen af Dragon Boat Festival kommer fra før Qin-dynastiet (221-206 f.Kr.). Den femte måned i månekalenderen blev betragtet som en dårlig måned og den femte dag i måneden en dårlig dag. Giftige dyr siges at dukke op fra den femte dag i den femte måned, såsom slanger, tusindben og skorpioner; folk bliver angiveligt også let syge efter denne dag. Derfor forsøger folk under Dragon Boat Festival at undgå denne uheld. For eksempel kan folk indsætte billeder af de fem giftige væsner på væggen og stikke nåle i dem. Folk kan også lave papirudskæringer af de fem væsner og vikle dem rundt om deres børns håndled. Store ceremonier og forestillinger udviklede sig fra disse praksisser på mange områder, hvilket gør Dragebådsfestivalen til en dag for at slippe af med sygdom og uheld.
Qu Yuan
Den historie, der er bedst kendt i det moderne Kina, hævder, at festivalen mindes digterens og ministerens dødQu Yuan(ca. 340–278 f.Kr.) afgammel statafChui løbet afKrigende stater periodeafZhou-dynastiet. Et kadetmedlem afChu kongehus, Qu tjente i høje kontorer. Men da kejseren besluttede at alliere sig med den stadig mere magtfulde statQin, Qu blev forvist for at modsætte sig alliancen og endda anklaget for forræderi. Under sit eksil skrev Qu Yuan en hel del afpoesi. Otteogtyve år senere tog Qin til fangeYing, Chu hovedstad. I fortvivlelse begik Qu Yuan selvmord ved at drukne sig selv iMiluo floden.
Det siges, at lokalbefolkningen, som beundrede ham, ræsede ud i deres både for at redde ham eller i det mindste hente hans lig. Dette siges at have været oprindelsen tildragebåds kapsejladser. Da hans lig ikke kunne findes, tabte de kugler afklæbrige risind i floden, så fiskene ville spise dem i stedet for Qu Yuans krop. Dette siges at være oprindelsen tilzongzi.
Under Anden Verdenskrig begyndte Qu Yuan at blive behandlet på en nationalistisk måde som "Kinas første patriotiske digter". Synet på Qus sociale idealisme og ubøjelige patriotisme blev kanonisk under Folkerepublikken Kina efter 1949Kommunistisk sejr i den kinesiske borgerkrig.
Wu Zixu
På trods af den moderne popularitet af Qu Yuan-oprindelsesteorien, i det tidligere territoriumKongeriget Wu, fejres festivalenWu Zixu(død 484 f.Kr.), Premier for Wu.Xi Shi, en smuk kvinde sendt af kongGoujianafdelstaten Yue, var meget elsket af KongenFuchaiaf Wu. Wu Zixu, der så Goujians farlige plot, advarede Fuchai, som blev vred over denne bemærkning. Wu Zixu blev tvunget til at begå selvmord af Fuchai, hvor hans lig blev smidt i floden på den femte dag i den femte måned. Efter hans død, på steder som f.eksSuzhou, Wu Zixu huskes under Dragebådsfestivalen.
Tre af de mest udbredte aktiviteter, der gennemføres under Dragon Boat Festival, er at spise (og forberede)zongzi, drikkerrealgar vin, og væddeløbdragebåde.
Dragebåds kapsejlads
Dragebådsvæddeløb har en rig historie med ældgamle ceremonielle og ritualistiske traditioner, som opstod i det sydlige centrale Kina for mere end 2500 år siden. Legenden starter med historien om Qu Yuan, som var minister i en af de krigsførende stats regeringer, Chu. Han blev bagtalt af jaloux regeringsembedsmænd og forvist af kongen. Af skuffelse over Chu-monarken druknede han sig selv i Miluo-floden. Almuen styrtede til vandet og forsøgte at genoprette hans krop. Til minde om Qu Yuan afholder folk dragebådsvæddeløb årligt på dagen for hans død ifølge legenden. De spredte også ris i vandet for at fodre fiskene, for at forhindre dem i at spise Qu Yuans krop, som er en af oprindelsen tilzongzi.
Rødbønne-risbolle
Zongzi (traditionel kinesisk risbolle)
En bemærkelsesværdig del af fejringen af Dragon Boat Festival er at lave og spise zongzi med familiemedlemmer og venner. Folk pakker traditionelt zongzi ind i blade af siv, bambus, der danner en pyramideform. Bladene giver også en speciel aroma og smag til de klæbrige ris og fyld. Valg af fyld varierer afhængigt af regioner. Nordlige regioner i Kina foretrækker søde zongzi eller dessert-stil med bønnepasta, jujube og nødder som fyld. Sydlige regioner i Kina foretrækker velsmagende zongzi, med en række fyld, herunder marineret svinekød, pølse og saltede andeæg.
Zongzi dukkede op før forårs- og efterårsperioden og blev oprindeligt brugt til at tilbede forfædre og guder; i Jin-dynastiet blev Zongzi en festlig mad til Dragon Boat Festival. Jin-dynastiet, dumplings blev officielt udpeget som Dragon Boat Festival mad. På dette tidspunkt er råmaterialerne til fremstilling af zongzi ud over glutinøse ris også tilsat kinesisk medicin Yizhiren. Den kogte zongzi kaldes "yizhi zong".
Grunden til, at kineserne spiser zongzi på denne særlige dag, har mange udsagn. Folkeversionen er at holde en mindeceremoni for Quyuan. Mens Zongzi faktisk er blevet betragtet som en oblation til forfaderen selv før Chunqiu-perioden. Fra Jin-dynastiet blev Zongzi officielt festivalmaden og holdt længe indtil nu.
Dragebådsdagene fra 3. til 5. juni 2022. HUAXIN CARBIDE ønsker alle en dejlig ferie!
Indlægstid: 24. maj 2022
