Dragebådsfestivalen

DeDragebådsfestivalen(forenklet kinesisk: 端午节;traditionel kinesisk: 端午節) er en traditionel kinesisk helligdag, der falder på den femte dag i den femte måned ikinesisk kalender, hvilket svarer til slutningen af ​​maj eller juni iGregoriansk kalender.

Det engelske navn for ferien erDragebådsfestivalen, brugt som den officielle engelske oversættelse af helligdagen af ​​Folkerepublikken Kina. Den omtales også i nogle engelske kilder somDobbelt femte festivalhvilket hentyder til datoen som i det originale kinesiske navn.

Kinesiske navne efter region

Duanwu(kinesisk: 端午;pinyin:duānwǔ), som festivalen kaldes iMandarin-kinesisk, betyder bogstaveligt talt "start/åbning af hest", dvs. den første "hestedag" (ifølgekinesisk stjernetegn/kinesisk kalendersystem) at forekomme i måneden; dog på trods af at den bogstavelige betydning er, "[hestens] dag i dyrecyklussen", er dette tegn også blevet fortolket som(kinesisk: 五;pinyin:) betyder "fem". DerforDuanwu, "festen på den femte dag i den femte måned".

Festivalens mandarin-kinesiske navn er "端午節" (forenklet kinesisk: 端午节;traditionel kinesisk: 端午節;pinyin:Duānwǔjié;Wade-Giles:Tuan Wu chieh) iKinaogTaiwan, og "Tuen Ng Festival" for Hong Kong, Macao, Malaysia og Singapore.

Det udtales forskelligt i forskelligeKinesiske dialekterIKantonesisk, det erromaniseretsomTuen1Ng5Jit3i Hongkong ogTung1Ng5Jit3i Macau. Derfor "Tuen Ng Festival" i Hong KongTun Ng(Barco-Dragão-festivalenpå portugisisk) i Macao.

 

Oprindelse

Den femte månemåned betragtes som en uheldig måned. Folk troede, at naturkatastrofer og sygdomme var almindelige i den femte måned. For at slippe af med ulykken, satte man calamus, Artemisia, granatæbleblomster, kinesisk ixora og hvidløg over dørene på den femte dag i den femte måned.[kildehenvisning nødvendig]Da calamus har en sværdform og en stærk lugt af hvidløg, menes det, at den kan fjerne onde ånder.

En anden forklaring på Dragebådsfestivalens oprindelse stammer fra tiden før Qin-dynastiet (221-206 f.Kr.). Den femte måned i månekalenderen blev betragtet som en dårlig måned, og den femte dag i måneden som en dårlig dag. Giftige dyr siges at dukke op fra den femte dag i den femte måned, såsom slanger, tusindben og skorpioner; folk skulle også blive let syge efter denne dag. Derfor forsøger folk under Dragebådsfestivalen at undgå denne uheldige oplevelse. For eksempel kan folk klistre billeder af de fem giftige væsner på væggen og stikke nåle i dem. Folk kan også lave papirudskæringer af de fem væsner og vikle dem om deres børns håndled. Store ceremonier og forestillinger udviklede sig fra disse praksisser i mange områder, hvilket gjorde Dragebådsfestivalen til en dag til at slippe af med sygdom og uheld.

 

Qu Yuan

Hovedartikel:Qu Yuan

Den historie, der er bedst kendt i det moderne Kina, går ud på, at festivalen mindes digterens og ministerens død.Qu Yuan(ca. 340-278 f.Kr.) afgammel statafChui løbet afKrigsførende staters periodeafZhou-dynastietEt kadetmedlem afChu kongehus, Qu tjente i høje embeder. Men da kejseren besluttede at alliere sig med den stadigt magtfulde statQinQu blev forvist for at modsætte sig alliancen og endda anklaget for forræderi. Under sit eksil skrev Qu Yuan en stor mængdepoesiOtteogtyve år senere erobrede QinYing, Chu-hovedstaden. I fortvivlelse begik Qu Yuan selvmord ved at drukne sig selv iMiluo floden.

Det siges, at de lokale, der beundrede ham, sejlede ud i deres både for at redde ham, eller i det mindste hente hans lig. Dette siges at have været oprindelsen tildragebådsløbDa hans lig ikke kunne findes, kastede de kugler afklæbrig risi floden, så fiskene ville spise dem i stedet for Qu Yuans krop. Dette siges at være oprindelsen tilzongzi.

Under Anden Verdenskrig begyndte Qu Yuan at blive behandlet på en nationalistisk måde som "Kinas første patriotiske digter". Synet på Qus sociale idealisme og ubøjelige patriotisme blev kanonisk under Folkerepublikken Kina efter 1949.Kommunistisk sejr i den kinesiske borgerkrig.

Wu Zixu

Hovedartikel:Wu Zixu

Trods den moderne popularitet af Qu Yuans oprindelsesteori, i det tidligere territoriumKongeriget Wu, festivalen blev mindetWu Zixu(død 484 f.Kr.), premierministeren af ​​Wu.Xi Shi, en smuk kvinde sendt af kongenGoujianafstaten Yue, var meget elsket af kongenFuchaiaf Wu. Wu Zixu, der så Goujians farlige komplot, advarede Fuchai, som blev vred over denne bemærkning. Wu Zixu blev tvunget til at begå selvmord af Fuchai, og hans lig blev kastet i floden på den femte dag i den femte måned. Efter hans død, på steder somSuzhouWu Zixu mindes under Dragebådsfestivalen.

Tre af de mest udbredte aktiviteter under Dragebådsfestivalen er at spise (og forberede)zongzi, drikkerrealgar vinog væddeløbdragebåde.

Dragebådsracing

Dragebådsfestivalen 2022: Dato, oprindelse, mad, aktiviteter

Dragebådsløb har en rig historie med gamle ceremonielle og rituelle traditioner, der stammer fra det sydlige centrale Kina for mere end 2500 år siden. Legenden starter med historien om Qu Yuan, som var minister i en af ​​de krigsførende statsregeringer, Chu. Han blev bagtalt af jaloux embedsmænd og forvist af kongen. I skuffelse over Chu-monarken druknede han sig selv i Miluo-floden. Almindelige mennesker skyndte sig til vandet og forsøgte at finde hans lig. Til minde om Qu Yuan afholder folk ifølge legenden dragebådsløb hvert år på hans dødsdag. De spredte også ris i vandet for at fodre fiskene for at forhindre dem i at spise Qu Yuans krop, hvilket er en af ​​oprindelsen til ...zongzi.

Røde bønnerisdumpling

Zongzi (traditionel kinesisk risbolle)

Hovedartikel:Zongzi

En bemærkelsesværdig del af at fejre Dragebådsfestivalen er at lave og spise zongzi med familiemedlemmer og venner. Folk pakker traditionelt zongzi ind i blade af siv og bambus, så de danner en pyramideform. Bladene giver også en særlig aroma og smag til den klæbrige ris og fyldet. Valget af fyld varierer afhængigt af regionerne. Nordlige regioner i Kina foretrækker sød eller dessertagtig zongzi med bønnepuré, jujube og nødder som fyld. Sydlige regioner i Kina foretrækker velsmagende zongzi med en række forskellige fyld, herunder marineret svinebryst, pølse og saltede andeæg.

Zongzi opstod før forårs- og efterårsperioden og blev oprindeligt brugt til at tilbede forfædre og guder; i Jin-dynastiet blev Zongzi en festlig mad til Dragebådsfestivalen. I Jin-dynastiet blev dumplings officielt udpeget som Dragebådsfestivalens mad. På dette tidspunkt tilsættes råmaterialerne til fremstilling af zongzi, udover klæbrig ris, også kinesisk medicin Yizhiren. Den kogte zongzi kaldes "yizhi zong".

Der er mange grunde til, at kineserne spiser zongzi på denne særlige dag. Den folkelige version er at afholde en mindehøjtidelighed for Quyuan. Faktisk er Zongzi blevet betragtet som en offergave til forfædrene, selv før Chunqiu-perioden. Fra Jin-dynastiet blev Zongzi officielt festivalens mad og har holdt sig indtil i dag.

Dragebådsdagene fra 3. til 5. juni 2022. HUAXIN CARBIDE ønsker alle en dejlig ferie!

 


Udsendelsestidspunkt: 24. maj 2022